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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 22:55

mhadjeb 069

 


Salut tout le monde,

voila les mhadjeb, une recette traditionelle Algeriennea base de semoule qu'on petrit jusqu'a ce que ca donne une pate souple et bien elastique, qu'on puisse ensuite etaler en une couche tres tres fine, pour la farcir se lon nous gout et choux, des faois c'est avec une tchektchouka, des fois une farce a la viande hachee, des fois au fromage, ou quelque fois, sans farce, pour accompagner un bon the.

 

recette mhadjeb algerien, msemens farcis, Crepes farcis

 

 

 

 

 

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Published by videosdamourdecuisine - dans recettes de houriya houriyat el matbakh
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commentaires

soleil18 04/07/2012 00:15

tbarakallah 'lik ! miam miam !! bravo !!

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