les gateaux algeriens

Samedi 9 juin 6 09 /06 /Juin 09:45

gateau algerien, hnifiette 

 




la recette en arabe ici

bonjour,

une recette que j'ai goutter lors d'une fete de mariage, et j'ai chercher la recette partout, un sublime gateu algerien, les hnifiettes, tres rafinees comme gateau, un peu delicat lors de la cuisson, mais un resultat, a deguster sans moderation avec une belle tase de the.

la recette de ce gateau algerien:

Les Hnifiettes - un autre delice Algerien حنيفيات

hnif-1

 

Les Hnifiettes - un autre delice Algerien حنيفيات

 

la recette est super bien detaillee dans la video

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Vendredi 8 juin 5 08 /06 /Juin 19:29

 

noeud gateau algerien

bonjour mes amies, 

un gateau algerien tout delicieux, tres beau, que j'avais trouvé dans un livre de Houria Amirouchi, "Gâteaux Houria 1 Décoration".

j'etais trop fiere de presenter les noeuds aux amandes parmis ma selection de gateaux algeriens que je preparai pour la fete de l'aid.

la recette detaillee:

 

Les nœuds aux amandes, عقدة باللوز gateau algerien

 

noeuds gateau algerien 

gateau algerien noeud aux amandes



 

bisous

 

Les nœuds aux amandes, عقدة باللوز gateau algerien

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Jeudi 29 septembre 4 29 /09 /Sep 14:27

pour la recette complete et detaillee, visitez mon blog

 

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Mercredi 28 septembre 3 28 /09 /Sep 15:59

 

konafa

 

bonjour tout le monde,

 

une très belle recette, et surtout trop bonne que j’avais repérer chez mon amie Sihem,

alors, je vous disais, c’était un delice, d’ailleurs j’avais préparer les mini konafa a 16h, et après l’ftour, il n’en restait plus pour pouvoir faire une photo de la coupe. en tout cas ne vous en faites pas les belles photos vous attendent chez Sihem,

alors je vous fais un copier/coller de sa recette:

 

les ingredients

  • 250 gr de katayef ou cheveux d'ange finement coupe(utilisez les ciseaux)
  • 125 gr de beurre fondu
  • 100 gr de sucre

suite

 

MINI KOUNAFA, KONAFA, KTAIFS A LA CREME

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Dimanche 25 septembre 7 25 /09 /Sep 10:51

bonjour tout le monde, 

voila une super belle recette, d'un delicieux gateau Algerien, " les chapeaux" la recette est de mon amie, Les joyaux de Sherazade, bonne visualisation, et bonne visite sur son blog

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